생활문화 분야에 전체 487개의 상품이 있습니다.
발행일순 | 판매량순 | 상품명순 | 평점순 | 리뷰순 | 가격순 품절/절판상품
북카트담기

간략보기 새창열기

식탁 위의 세계사
[창비청소년문고 총서]
이영숙 저 | 창비 | 2022.12.29
14,000원 | 12,600원 (10%↓) + 700P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.5점 I 리뷰 27건 I 평점 161건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
우리 곁의 10가지 먹을거리를 통해 만나는 세계사 이야기! 제2회 창비청소년도서상 교양 부문 대상 수상작『식탁 위의 세계사』. 감자에서 비롯한 아일랜드 대기근부터 옥수수에 대한 러시아 지도자 흐루쇼프의 열정, 소금법에 저항한 간디의 소금 행진 등 음식을 통해 세계사의 중요한 사건과 인물들에 관한 이야기로 안내하는 책이다. 감자, 소금, 후추, 돼지고...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
[역사의 길]
주희풍 저 | 이데아 | 2024.03.04
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
짜장면은 인천 부두노동자의 값싼 음식이 아니었다? 재한 화교 연구자의 시선으로 본 한국 중화요리의 역사적 기원 경계인으로서의 굴곡진 삶을 살아온 인천 화교의 역사, 음식과 함께 풀어내 한국인이 하루 평균 소비하는 짜장면이 무려 600만 그릇이라고 한다. 한국인의 일상식이라고 해도 과언이 아닌 짜장면. 이 짜장면의 기원을 두고 여러 ‘설’이 존재하는데...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
글항아리 | 2024.03.11
19,000원 | 17,100원 (10%↓) + 950P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
타이완의 맛은 개방과 포용에서 왔다! 세계 각지의 새로운 음식 재료가 살기 좋은 기후의 타이완에 들어와 뿌리를 내렸다. 쌀 품종 개량, 밀 음식 산업과 빵 관련 시장 정책, 뜨거운 차와 차가운 차, 타이완 설탕 산업의 흥망성쇠와 변신, 사탕수수와 타이완 미주의 특색, 각양각색의 조미료 등이 다채로운 타이완 음식을 만들어냈다. 이 책은 우리의 지식을...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

한국에만 있는 정통 중화요리에 대한 수사보고서
[최준식 교수의 한국문화지]
최준식 저 | 주류성 | 2017.07.17
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 2건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
중화요리는 대체 어느 나라 음식일까? 『정통 중화요리에 대한 수사보고서』는 음식 문화지(文化誌)와 같은 성격을 띠고 있다. 굳이 말하자면 음식을 문화적으로 접근해서 기술한 것이다. 이 책의 집필 목적은 아주 간단하다. 우리가 100년 이상을 먹어왔던 이른바 중화요리가 도대체 어떤 음식인가를 알자는 것이다. 한국인들은 그 음식이 중국인들도 먹는 ‘정통...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

한식문화사전
김혜숙, 구혜인, 차충환, 이종묵, 정호웅 저 | 휴먼앤북스 | 2024.03.04
120,000원 | 108,000원 (10%↓) + 6,000P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
한식문화의 총람(總覽) 1,094개의 표제어, 462개의 도판 고대부터 현대까지 음식을 통해 한국인의 정체성을 확인한다. 춘향이와 이도령은 첫날밤 무엇을 먹었을까? 현진건의 소설 「운수좋은 날」에 나오는 설렁탕은 어떤 의미일까? 냉면은 누가 어디서 먹기 시작했을까? 조선시대 음식 조리서에 나오는 음식은 도대체 무엇일까? 조선시대 그림에 나오는 불고기...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

한옥, 오늘
이종근 사진 | 한림출판사 | 2023.05.25
35,000원 | 35,000원 + 1,050P (3%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
요즘 세대에게 한옥은 어떤 의미일까? 기성세대에게는 어릴 적 한옥에 살았거나 한옥에 사는 친척을 방문했던 기억이 하나쯤 있을 것이다. 하지만 한옥을 사찰이나 궁궐 같은 문화유산의 하나로 접한 젊은 세대에게 한옥은 박제해서 옛것 그대로 보존해야 하는 역사적 유물로 생각되기 쉽다. 최근 이런 인식을 깨고 친근하고 매력적으로 다가가 젊은이들과 직접 교감하...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

임원경제지 관휴지 2 (양장)
[임원경제지 관휴지]
서유구(풍석(楓石)), 서유구 저 | 임원경제연구소 역 | 풍석문화재단 | 2022.11.07
33,000원 | 29,700원 (10%↓) + 1,650P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
일생을 바쳐 남긴 풍석 서유구의 저술, 《임원경제지》 《임원경제지》는 조선 후기 실학자 풍석 서유구 선생이 우리의 전통문화와 생활지식을 16분야로 나누어 집대성한 백과사전이다. 서유구는 관념에 치우친 유학자들의 학문적 태도에서 벗어나 사람살이의 기본인 ‘건실하게 먹고 입고 사는 문제’를 풀고자 민중의 생활상을 세밀하게 관찰하고 조선·중국·일본의 서적...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

임원경제지 관휴지 1 (양장)
[임원경제지 관휴지]
서유구(풍석(楓石)) 저 | 임원경제연구소 역 | 서유구 저 | 풍석문화재단 | 2022.11.07
33,000원 | 29,700원 (10%↓) + 1,650P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
일생을 바쳐 남긴 풍석 서유구의 저술, 《임원경제지》 《임원경제지》는 조선 후기 실학자 풍석 서유구 선생이 우리의 전통문화와 생활지식을 16분야로 나누어 집대성한 백과사전이다. 서유구는 관념에 치우친 유학자들의 학문적 태도에서 벗어나 사람살이의 기본인 ‘건실하게 먹고 입고 사는 문제’를 풀고자 민중의 생활상을 세밀하게 관찰하고 조선·중국·일본의 서적...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

빵으로 읽는 세계사 : 10가지 빵 속에 담긴 인류 역사 이야기
이영숙, 이영숙 저 | 스몰빅인사이트 | 2021.10.11
16,800원 | 15,120원 (10%↓) + 840P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.4점 I 리뷰 3건 I 평점 7건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
“인류 역사의 결정적 장면을 빵을 통해 읽는다!” 인류의 역사는 빵과 함께한 역사다. 인간은 빵을 얻기 위해 끊임없이 노력하며 문명을 발전시켜 왔기 때문이다. 이는 인류 최초의 문명이 태동한 메소포타미아 지역만 살펴봐도 알 수 있다. 최초로 농경을 시작한 수메르인들은 밀을 재배하여 납작빵을 만들었고, 그 결과 인구가 늘어나고 도시가 형성되면서 법률과...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

세계사를 바꾼 6가지 음료 : 석기 시대의 맥주부터 21세기 코카-콜라까지
원제 :The History Of The World In Six Glasses
톰 스탠디지 저 | 김정수 역 | 톰 스탠디지 저 | 김정수 역 | 캐피털북스 | 2020.06.17
16,800원 | 15,120원 (10%↓) + 160P (1%)
평점 starstarstarstarstar 9.3점 I 리뷰 8건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
뉴욕타임스ㆍ아마존 베스트셀러 17개 언어로 번역 출간된 세계적인 베스트셀러 이집트 피라미드, 그리스 철학, 로마 제국, 미국의 독립, 프랑스 대혁명, 영국 산업혁명, 아편전쟁 그리고 제2차 세계대전까지 - 인류의 문화와 역사에 충격을 준 세기적인 대사건 뒤에는 그 시대를 만들어낸 음료가 있었다....

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

디저트의 모험 : 달콤하고 황홀한 해피엔딩의 인문학
원제 :Dessert
박설영 역 | 제리 퀸지오 저 | 박설영 역 | 제리 퀸지오(Jeri Quinzio) 저 | 프시케의숲 | 2019.04.05
19,800원 | 17,820원 (10%↓) + 990P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 4건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
궁극의 미식, 디저트의 흥미진진한 역사! 가히 디저트의 시대라고 할 수 있는 오늘날 우리가 사랑하는 많은 디저트들이 담고 있는 놀랍고 흥미로운 이야기들을 만나보는 『디저트의 모험』. 식탁을 화려하게 수놓은 다채로운 디저트들의 기원과 진화 과정을 상세하게 살펴본다. 오븐이나 냉장고 같은 조리 도구부터 시대별로 유행을 선도한 디저트 코스에 이르기까지 디...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

음식문화의 수수께끼 :
마빈 해리스 저 | 서진영 역 | 마빈 해리스 저 | 서진영 역 | 한길사 | 2018.11.16
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 2건 I 평점 6건
기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
세계의 기이한 음식문화를 알기 쉽게 풀어낸 마빈 해리스의 대표작. 『음식문화의 수수께끼』는 세계의 기이한 음식문화을 문화생태학적 관점에서 쉽고 재미있게 설명한 책이다. 저자 마빈 해리스는 동물성 단백질의 섭취가 인간의 영양에 매우 중요하며, 각 인간 집단은 이를 만족시키기 위해 각자의 생태학적 조건 속에서 적응해왔다는 주장에 기초하여 여러 문화의...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

인류 역사에 담긴 음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지
원제 :Cuisine And Culture, 2/e : A History of Fo...
린다 시비텔로(Linda Civitello) 저 | 최정희, 이영미, 김소영 역 | 린다 시비텔로 저 | 최정희, 이영미, 김소영 역 | 린 | 2017.05.10
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 2건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
『인류 역사에 담긴 음식문화 이야기』은 음식을 매개체로 하여 인류의 역사를 통찰하고 있다. 음식은 한 사회를 구성하는 사람들의 정서와 가치관 그리고 생활습관 등이 응축되어 있는 대표적인 문화코드이다. 그러므로 우리 자신은 물론 다른 사회의 구성원, 더 넓게는 인류를 이해하기 위해서는 당연히 음식에 대한 이해가 동반되어야 한다. 이는 음식의 역사가 곧 ...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

한국현대 생활문화사: 1960년대 : 근대화와 군대화
[한국현대 생활문화사]
이혜령, 오제연, 임유경, 이순진, 이정은, 윤충로, 이세영, 정은이, 강진아 저 | 김성보 기획, 김종엽 기획, 이혜령 기획, 허은 기획, 홍석률 기획 기타 | 창비 | 2016.08.30
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
사람 냄새 물씬 풍기는 우리네 삶 이야기! 1950년대부터 1980년대까지 10년 단위의 4권의 책으로 구성된 「한국현대 생활문화사」 시리즈는 정치적 격변과 세계사적 혼란 속에서도 꿋꿋하게 삶을 이어온 우리들의 부모님, 삼촌·이모들의 이야기를 담고 있다. 각 권은 ‘크게 본 OOOO년대’에서 시대를 개관하고, ‘그때 동아시아는?’으로 동시대 중국과 ...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

한국현대 생활문화사: 1950년대 : 삐라 줍고 댄스홀 가고
[한국현대 생활문화사]
홍석률, 김학재, 김성보, 이하나, 강성현, 오제연, 김진호, 한성훈, 이유재, 강진아 저 | 김성보 기획, 김종엽 기획, 이혜령 기획, 허은 기획, 홍석률 기획 기타 | 창비 | 2016.08.30
16,500원 | 14,850원 (10%↓) + 820P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.0점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 9 I 내용 9 I 재미 9 I 편집/디자인 9
사람 냄새 물씬 풍기는 우리네 삶 이야기! 1950년대부터 1980년대까지 10년 단위의 4권의 책으로 구성된 「한국현대 생활문화사」 시리즈는 정치적 격변과 세계사적 혼란 속에서도 꿋꿋하게 삶을 이어온 우리들의 부모님, 삼촌·이모들의 이야기를 담고 있다. 각 권은 ‘크게 본 OOOO년대’에서 시대를 개관하고, ‘그때 동아시아는?’으로 동시대 중국과 ...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

한국현대 생활문화사: 1970년대 : 새마을운동과 미니스커트
[한국현대 생활문화사]
허은, 김경일, 황병주, 이상록, 임종수, 홍석률, 천현식, 박영자, 강진아 저 | 김성보 기획, 김종엽 기획, 이혜령 기획, 허은 기획, 홍석률 기획 기타 | 김성보 (기획), 김종엽 (기획), 이혜령 (기획), 허은 (기획), 홍석률 (기획), 허은, 김경일, 황병주, 이상？ 저 | 창비 | 2016.08.30
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.0점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 9 I 내용 9 I 재미 9 I 편집/디자인 9
사람 냄새 물씬 풍기는 우리네 삶 이야기! 1950년대부터 1980년대까지 10년 단위의 4권의 책으로 구성된 「한국현대 생활문화사」 시리즈는 정치적 격변과 세계사적 혼란 속에서도 꿋꿋하게 삶을 이어온 우리들의 부모님, 삼촌·이모들의 이야기를 담고 있다. 각 권은 ‘크게 본 OOOO년대’에서 시대를 개관하고, ‘그때 동아시아는?’으로 동시대 중국과 ...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

한국현대 생활문화사: 1980년대 : 스포츠공화국과 양념통닭
김종엽, 김정한, 정준영(Jung Joon-Young), 최민규, 박해남, 김민환, 임동근, 이세영, 전영선, 강진아 저 | 김성보 기획, 김종엽 기획, 이혜령 기획, 허은 기획, 홍석률 기획 기타 | 창비 | 2016.08.30
16,500원 | 14,850원 (10%↓) + 820P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
[한국현대 생활문화사 1980년대]는 오늘날 가장 많은 한국 사람들이 기억하는 1980년대의 이야기를 풍부하게 담았다. 1980년대는 민주화운동의 시대이기도 했지만, 컬러텔레비전과 스포츠의 시대이기도 했다. 1981년 1월 1일 총천연색 컬러텔레비전 방송이 시작되었다. 1982년 3월에는 그 텔레비전으로 프로야구를 시청할 수 있었다. KAL기 격추 사...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

용을 그리고 봉황을 수놓다 : 조선의 왕실 복식
이민주 저 | 한국학중앙연구원출판부 | 2013.12.30
21,000원 | 18,900원 (10%↓) + 210P (1%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
조선의 왕실복식『용을 그리고 봉황을 수놓다』. 이 책은 조선 왕실의 최고 명품이자, 왕과 왕비 단 한 사람을 위해 만들어진 궁궐 복식을 중심으로 이야기를 전개한 책이다. 면복과 적의, 조선 왕실의 최고 명품이자 단 한 사람을 위한 옷, 궁궐 복식에 얽힌 문화와 사람들의 이야기를 고스란히 담아냈다.

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

옷장 속의 세계사
[창비청소년문고 총서]
이영숙 저 | 창비 | 2013.06.28
14,000원 | 12,600원 (10%↓) + 700P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 26건 I 평점 35건
기대지수 9.8 I 내용 9.8 I 재미 9.8 I 편집/디자인 9.8
우리가 항상 입는 옷에 세계사가 숨어 있다! 『옷장 속의 세계사』는 제2회 창비청소년도서상을 수상한 《식탁 위의 세계사》의 후속작이다. 우리가 항상 몸에 걸치는 옷과 옷감에 담긴 역사를 알아본다. 일상에서 발견하는 사물을 매개로 삼아 세계사의 주요 사건과 인물을 안내한다는 전작의 콘셉트를 그대로 유지하면서도, 범위를 현대사까지 포함하여 신선함을 더하...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

선비의 멋 규방의 맛 : 고문서로 읽는 조선의 음식문화
[국학자료 심층연구 총서]
이숙인, 정혜경, 김종덕, 주영하, 김미영(Kim Mi-young) 저 | 한국국학진흥원 국학연구실 기획 기타 | 글항아리 | 2012.12.28
28,000원 | 25,200원 (10%↓) + 280P (1%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
『선비의 멋 규방의 맛』은 조선의 선비들과 대갓집 규방에서 음식의 맛과 멋을 살리기 위해 어떤 노력을 펼쳤는지 고문서로 고찰해보는 책이다. 《수운잡방》, 《음식디미방》 등 고문서를 통해 조선 음식 조리법의 구체적 실상과 식재료 구하기의 문화인류학, 음식을 통해 몸과 마음을 다스리고 문화적 교류의 장을 마련한 풍속사의 실체를 심층적으로 들여다보고 있다.

북카트담기

바로구매
북카트담기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [total 1/25]

파워링크 광고

신청하기